Home » Without Label » by: _cookingwithyaya_ ・・・ Bismillahirrahmaanirrahiim💚Assalamu'alaikum wa rahmatullahi wa barakaatuh🙏 🍗AYAM BUMBU PADANG/AYAM GORENG LENGKUAS🍗 Bahan-bahan: 700gr ayam 1bh perasan jeruk nipis (utk lumuri ayam) 6siung bawang putih 3cm jahe 3cm kunyit 2 1/2btr kemiri 2sdt ketumbar 1/2sdt merica 200gr/lebih lengkuas (diparut/dihaluskan dgn blender) -/+100ml air Secukupnya garam Secukupnya kaldu bubuk 4lbr daun jeruk 2lbr daun salam 2btg sereh 1btr telur Cara membuat: 1. Cuci bersih ayam n beri perasan jeruk nipis 2. Campur ayam dgn bumbu halus, lengkuas n air, lalu aduk rata. Kemudian diamkan -/+30menit-1jam 3. Ungkep ayam hingga air sedikit menyusut sambil diaduk sesekali. Masukkan jg daun salam, daun jeruk n sereh 4. Tiriskan ayam n tunggu dingin 5. Stlh dingin masukkan kocokan telur, aduk rata n goreng ayam hingga matang 6. Goreng bumbu hingga kecoklatan n tiriskan 7. Taburi bumbu lengkuas diatas ayam dan nikmati Note: 1. Takaran lengkuas bisa ditambah/dikurangi sesuai selera ingin lebih banyak/lebih sedikit 2. Tampilan lengkuas yang diparut lebih bagus setelah digoreng daripada lengkuas yang dihaluskan dengan blender Selamat mencoba temen-temen🤗 Jgn lupa utk tag aku kalo temen2 recook masakan ini😚 Trima kasih, Wassalamu'alaikum wa rahmatullahi wa barakaatuh🙏 #resepayamgorenglengkuas
Rabu, 06 Oktober 2021
Related Posts :
Jangan lupa pencet love 💕💕 dan follow @sehat_muslim kakak . . Ati Ampela Kentang Saus Tiram By : yoanitasavit Bahan : - 5 pasang ati ampela, rebus dgn jahe, lengkuas, salam dan sedikit garam hingga matang. Potong dadu Sisihkan - 2 buah kentang, kupas potong dadu, goreng hingga matang. Sisihkan - 1 buah tomat, potong2 - 3 buah cabe hijau, iris serong - 2 sdm kecap manis - 2 sdm saus tiram - 250ml air matang - Garam, gula secukupnya - 1sdt air jeruk limau Bumbu daun : 2 cm jahe geprek 2 cm lengkuas geprek 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Bumbu halus : 6 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm kunyit 4 buah cabai merah 4 buah cabai rawit merah Cara buat : 1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum lalu masukan ati ampela aduk rata 2. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam gula. Koreksi rasa 3. Masukan kentang dan cabe hijau, Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sesaat sebelum di angkat masukan tomat dan air jeruk limau. Sajikan . . #resepmemasak #resepmasakan #anekaresep #anekaresepmasakan #resepmasakanfavorit #resepmasakanrumahan #resepmasakanindonesia #resepmasakannusantara #resepmasakanenak #berbagiresepmasakan #resepmudah #kumpulanresepmasakan #kumpulanresep #kumpulanresepmasak #reseprumahan #berbagiresep #masakanrumahan #reseproemahan #masakan #yukbelajarmasak #resepnusantara #resepmakanan #masakansederhana #reseplezat #doyanmasak #hobimasak #resepenak #resepkoki #resepayam via Instagram …
Pencet Dulu LOVE 💗 Bun Follow @sehat_muslim 🤗 ....... Pindang Tongkol balado By :yoanitasavit . Bahan: 1 ekor pindang tongkol ukuran sedang Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya Minyak untuk menumis 1 genggam daun kemangi Bumbu daun : 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk iris tipis (batang nya buang) 1 ruas lengkuas, geprek Bumbu halus : 10 buah cabe merah keriting 8 buah bawang merah 5 siung bawang putih Cara buat : 1. Goreng ikan sebentar saja, jangan terlalu garing. Suwir2 selagi panas. 2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta bumbu daun hingga wangi. Masukan ikan aduk2 hingga rata 3. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa, matikan api lalu masukan daun kemangi, aduk rata, angkat menuuntukbesok resepkue resepmasak yukbelajarmasak resepmudah reseprumahan masakan resepbunda ragamkulinerlezat reseplezat resepindonesia resepenak resepsederhana anekaresep resepmasakanfaforit anekakulinerlezat resepmasakan resepnusantara makanan kumpulanresepmasak shareresep jajananpasar makananenak sekolahbaking via Instagram …
🍔 FOLLOW AJA DULU, SIAPA TAU BUTUH . 🔔 Mau dapetin konten resep lagi? Follow dulu yuk bun❕ Follow ⏩ ¹@sehat_muslim 🍜 Follow ⏩ ¹@sehat_muslim 🍜 . Follow ⏩ ²@sehat_muslim 🍔 Follow ⏩ ²@sehat_muslim 🍔 ______________ Jangan Lupa Tap LOVE 💝 yah bun 😍 Beri penilaian dong bun, 1-10 tulis di komentar ya 💬 ______________ OSENG KERANG DARA by emihacikenz 1 kg kerang dara cuci bersih rebus hingga matang lalu keluarkan isinya 5 bawang merah iris 2 bawang putih iris secukupnya irisan cabe merah dan hijau sedikit garam, kald jamur atau penydap sesuai selera sedikit gula sedikit air panaskan sedikit minyak tumis bawang merah, putih hingga harum, lalu masukkan cabe dan kerang yg sudah dikupas, beri sedikit air garam, gula, pnydap aduk rata, sajikan jgn masak terlalu lama oseng sebentar aja ... . . LIKE dan SHARE Ke Teman & Keluarga Bunda ✅ . SELAMAT MENCOBA😘 . Bunda SUKA MASAK ? Follow ya ! Untuk mendapatkan resep terbaru setiap harinya. . Follow ⏩ @sehat_muslim 🍜 Follow ⏩ @sehat_muslim 🍜 Follow ⏩ @sehat_muslim 🍜 __ resepmasakan resepkue bolukukus kuetradisional masakansederhana shareresep yukbelajarmasak resepmudah menurumahan makanansehat masakanrumahan reseprumahan doyanmasak hobimasak resepnusantara berbagiresep resep belajarmasak kulinerindonesia resepenak marimasak makananhalal resepmasak reseproemahan resepyummy belajarbaking bolujadul kumpulanresepmasak doyanbakingcemilan via Instagram …
Tekan LIKE❤ dan FOLLOW @sehat_muslim yukk.. Sambal Krecek Daging Iris (dibuat ala Andin) By andinskitchen . Temen2, dah lama nih gak masak sambal krecek. Biasa aku buat pake kacang dan kering, kali ini aku buat gak pake kacang dan lebih berkuah supaya beda dengan kebiasaan aku memasak. Supaya gurih dan lembut aku pakai daging beef sliced yang buat suki itu 😆. . Bahan : 500 gram beef sliced 72 gram kerupuk kulit yang sudah digoreng 10 buah tahu kulit / tahu coklat *potong2 1 buah santan instan kemasan segitiga (kalau temen2 mau ditambah santannya silakan ya) 1,6 liter air Secukupnya garam Secukupnya gula merah sisir Secukupnya kaldu bubuk Sesuai selera cabai rawit merah utuh . Bumbu halus : 10 siung bawang merah 7 siung bawang putih 7 buah cabai merah besar 3 butir kemiri 2 sdm ebi (rendam sebentar lalu tiriskan) / bisa ganti dengan terasi goreng jumlahnya sesuai selera saja misal 1 - 2 sdt . Bumbu daun : 2 lembar daun salam 2 batang serai (geprek) 4 cm lengkuas (memarkan) . Langkah : 1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukkan air lalu didihkan. 2. Masukkan tahu dan daging kemudian aduk hingga daging berubah warna sempurna. Beri cabai rawit merah utuh. 3. Masukkan santan instan aduk hingga santan matang. Masukkan kerupuk kulit lalu aduk hingga kerupuk terendam sempurna. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata perlahan. Koreksi rasanya ya, matikan api dan sajikan. . . 🔰Follow : @sehat_muslim 🍧 🔰Follow : @sehat_muslim 🥃 Update Ide & Inspirasi Resep Minuman Setiap Hari -Nya.. .. .. #resepmasakan #idemasak #reseplezat #masakansederhana #shareresep #yukbelajarmasak #resepmudah #menurumahan #makanansehat #masakanrumahan #reseprumahan #doyanmasak #reseppraktis #resepnusantara #berbagiresep #resep #belajarmasak #kulinerindonesia #resepenak #marimasak #makananhalal #resepayam #reseproemahan #resepyummy #belajarbaking #bolujadul #kumpulanresepmasak via Instagram …
Tekan LIKE❤ dan FOLLOW @sehat_muslim yukk.. Tauto Pekalongan...yummy lho...ada yang suka juga? Yodha jadi ketagihan olahan Tauco nich..setelah suka Kangkung Tauco..pas aku tawarkan bikin Soto..langsung semangat..padahal dulu sering kulineran ke Pekalongan..kalau makan Soto ini Yodha gak mau coba...🤣..sekarang setelah tau rasanya jadi suka Tauco dia 🤭 Tauto ini Soto khas Pekalongan..yang di sajikan dengan Sambal Tauco..jadi kemerahan gitu warna Sotonya..tapi ini tetap segar lho teman2 rasanya. . . . Tauto Pekalongan By. bunda_didi . Bahan : 400 gram Daging Sapi..( aku pakai Tetelan Lulur, yang mudah empuk walau tanpa di presto ) potong kecil2, rebus 2 sereh 2 daun salam 2 cm jahe, memarkan Bumbu2 : 6 bawang merah 3 bawang putih 4 kemiri sangrai 1/2 sdk teh merica butiran Tumis bumbu halus , masukkan ke rebusan daging Tambahkan bumbu rempah daun salam dll Masukkan kaldu sapi 2 sdk teh Gula pasir 1 sdk teh Secukupnya garam Masak api kecil hingga meresap Sambal Tauco: 6 bawang merah, iris 6 cabai merah, haluskan 100 gram Tauco 40 gram gula merah 2 daun bawang, iris halus 200 ml air Tumis bawang merah dan cabai Masukkan tauco..air dan gula Masak hingga meresap Cek rasa..tidak perlu garam..tauco udah ada rasa asin Masukkan daun bawang Sajikan soto dengan ketupat/ nasi Tuang Sambal Tauco di atasnya . Yukss FOLLOW 👉 @sehat_muslim Update resep tiap Hari loh 🤗 . 🌷 @sehat_muslim . 🍀 @sehat_muslim . . 💠〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💠 resepmasakan idemasak reseplezat masakansederhana shareresep yukbelajarmasak resepmudah menurumahan makanansehat masakanrumahan reseprumahan doyanmasak reseppraktis resepnusantara berbagiresep resep belajarmasak kulinerindonesia resepenak marimasak makananhalal resepayam reseproemahan resepyummy belajarbaking bolujadul kumpulanresepmasak via Instagram …