Bahan-bahan yang diperlukan:
- 15 buah anggur, anggur kita belah jadi 2 bagian.
- 2 buah pir, potong dadu terlebih dahulu.
- 2 buah jeruk sunkist, kita iris tipis terlebih dulu.
- 2 buah apel hijau, apel ini kita potong seperti dadu.
- 2 buah naga, potong-potong sampai tipis.
- 2 bungkus agar-agar yang berwarna putih
- Gula pasir 120gr
- Air putih 900ml
- Siapkan wadah seperti loyang atau cetakan puding.
- Kita masukan buah dengan acak ke dalam wadah, upayakan memenuhi cetakan.
- Panaskan air, lalu masukan gula dan agar-agar yang sudah disiaplam.
- Aduk perlahan hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Kita hilangkan uap panasnya sebentar.
- Tuang agar-agar sedikit demi sedikit ke dalam wadah berisi buah.
- Setelah dituang diamkan sebentar kemudian masukkan ke kulkas hingga set.
- Sajikan selagi dingin.
