KEMBANG TAHU ISI AYAM
BAHAN :
1 lembar kembang tahu potong sesuai selera & rendam dalam air.
200 gr daging ayam paha
1 buah Wortel
Daun bawang
Bumbu :
3 siung bawang putih
1/2 bawang bombay
1/2 sdm lada bubuk
1/2 sdm minyak wijen
1sdm kecap tiram
1sdm kecap asin
Sejumput garam & gula
Kaldu bubuk
Campur semua bahan & bumbu dalam food processor dan giling sampai halus.
Siapkan kambang tahu dan isi 1 sendok adonan ayam guling & lipat.
Kukus 15-20 menit.
Angkat dan siap di goreng
