OKONOMIYAKI
Bahan
100 gr tepung terigu
200 ml air
200 gr udang, cincang kasar
50 gr wortel, parut kasar
1 batang daun bawang, iris
150 gr kol, iris
1/2 sdt kaldu jamur
Garam secukupnya
Minyak secukupnya
Topping
Katsuobushi
Saos takoyaki
Saos sambal
Mayonaise
Rumput laut
Cara
Campur semua bahan, aduk rata
Panaskan minyak secukupnya lalu tuang adonan di teflon, ratakan. Masak dg api kecil hingga matang
Tata di piring lalu beri topping
