Asem Asem Daging ๐๐ฒ๐ฒ
By @ettyyuni .
.
Bahan
300 gr daging potong" rebus sampi empuk
150 gr buncis
4 tahu pong
Cabe rawit secukupnya
1 toomat iris
2 sdm kecap manis
4 belimbing sayur iris
5 bawang merah iris
3 bawang putih iris
4 Cabe besar hijau iris
1 L air
2 daun salam
Gula,garam secukupnya
1/2 sdt kaldu jamur
Seruas lengkuas geprek
Cara
Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan ke air rebusan daging
Setelah mendidih masukkan daun salam dan lengkuas menyusul buncis dan tahu pong
Setelah mendidih lagi masukkan belimbing sayur cabe utuh tambahkan garam guka dan kaldu jamur dan kecap manis
Didihkan cek rasa terahir tambahkan tomat
Jika dirasa sudah pas sajikan
