Ketuk LOVEnya ❤️ yah
• • • • • •
PUDING BOLU SEMANGKA
By. @yoenitaa
.
Bahan bolu :
3 butir telur akan
75 gr gula pasir
10 gr susu bubuk
150 gr tepung terigu, protein sedang
200 ml minyak goreng
Vanilla, sckpnya
1/2 sdt SP
Pewarna hijau pandan, dan merah
.
.
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan
2. Siapkan 2 loyang uk diameter 18 cm, olesi dng margarin dan taburi tepung
dan untuk dan loyang 15 cm , olesi bgn sisinya dan bwh nya saja, dng margarin dan taburi tepung
3. Mixer Telur, gula, sp dgn kec tinggi bahan yang dikocok adalah gula pasir, hingga adonan berwarna putih pucat dan kaku.
4. Matikan mixer, lalu masukkan tepung, susu bubuk, jg minyak goreng, mixer dng kec rendah.
5. Bagi 2 adonan, 3/4 adonan beri pewarna merah, dan 1/4 nya beri pewarna hijau, aduk masing2 warna hingga rata
6. Masukkan adonan merah kedlm loyang uk 18, lalu kukus hingga matang, kurleb 15 menit, setelah matang, keluarkan dari kukusan
7.Letakkan loyang dia 15 cm di atas bolu merah, lalu Masukkan adonan berwarna hijau kedlm plastik segitiga lalu semprotkan ke bgn pinggir2 / sisi loyang, yg kosong
8. Kukus kembali kurleb 15 menit
9. Lalu angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, sisihkan
.
Bahan Puding :
Bahan 1
50 gr whippcream bubuk
150 ml air es
Bahan 2
4 gr agar2 bening
50 gr Gula pasir
350 ml susu cair
.
Cara Membuat
1.Kocok bahan 1 hingga kaku
2. Masak bahan 2hingga mendidih, hilangkan uap panasnya, dan cairan sdkt mengental, lalu tuangkan perlahan2 kedlm.adonan whipcream, mixxer hingga rata
3. Letakkan mangkok bulat di atas bolu, usahakan uk diameternya lebih kecil, hingga dpt membentuk bulatan, lalu tuangkan adonan whipcream di sisi2 nya, biarkan hingga set
Bahan Puding Semangka
4 gr agar2 bening
200 ml air
50 gr gula pasir
Pewarna merah
Hiasan :
Chocochips
.
Cara Membuat
Masak semua bahan puding hingga mendidih, lalu angkat, hilangkan uap panas, biarkan cairan puding sdkt mengental, lalu tuangkan di atas bolu, biarkan set, lalu hiasi dng chocochips ...
.
.
SELAMAT MENCOBA 💝
• • • • • •
PUDING BOLU SEMANGKA
By. @yoenitaa
.
Bahan bolu :
3 butir telur akan
75 gr gula pasir
10 gr susu bubuk
150 gr tepung terigu, protein sedang
200 ml minyak goreng
Vanilla, sckpnya
1/2 sdt SP
Pewarna hijau pandan, dan merah
.
.
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan
2. Siapkan 2 loyang uk diameter 18 cm, olesi dng margarin dan taburi tepung
dan untuk dan loyang 15 cm , olesi bgn sisinya dan bwh nya saja, dng margarin dan taburi tepung
3. Mixer Telur, gula, sp dgn kec tinggi bahan yang dikocok adalah gula pasir, hingga adonan berwarna putih pucat dan kaku.
4. Matikan mixer, lalu masukkan tepung, susu bubuk, jg minyak goreng, mixer dng kec rendah.
5. Bagi 2 adonan, 3/4 adonan beri pewarna merah, dan 1/4 nya beri pewarna hijau, aduk masing2 warna hingga rata
6. Masukkan adonan merah kedlm loyang uk 18, lalu kukus hingga matang, kurleb 15 menit, setelah matang, keluarkan dari kukusan
7.Letakkan loyang dia 15 cm di atas bolu merah, lalu Masukkan adonan berwarna hijau kedlm plastik segitiga lalu semprotkan ke bgn pinggir2 / sisi loyang, yg kosong
8. Kukus kembali kurleb 15 menit
9. Lalu angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, sisihkan
.
Bahan Puding :
Bahan 1
50 gr whippcream bubuk
150 ml air es
Bahan 2
4 gr agar2 bening
50 gr Gula pasir
350 ml susu cair
.
Cara Membuat
1.Kocok bahan 1 hingga kaku
2. Masak bahan 2hingga mendidih, hilangkan uap panasnya, dan cairan sdkt mengental, lalu tuangkan perlahan2 kedlm.adonan whipcream, mixxer hingga rata
3. Letakkan mangkok bulat di atas bolu, usahakan uk diameternya lebih kecil, hingga dpt membentuk bulatan, lalu tuangkan adonan whipcream di sisi2 nya, biarkan hingga set
Bahan Puding Semangka
4 gr agar2 bening
200 ml air
50 gr gula pasir
Pewarna merah
Hiasan :
Chocochips
.
Cara Membuat
Masak semua bahan puding hingga mendidih, lalu angkat, hilangkan uap panas, biarkan cairan puding sdkt mengental, lalu tuangkan di atas bolu, biarkan set, lalu hiasi dng chocochips ...
.
.
SELAMAT MENCOBA 💝
