Reposted from @merilimatmaja Bakso Ayam Asam Manis
Resep ala2 ku ya, semoga bs membantu😁. Resep bakso nya besok aku share, ditunggu.
Cook by @merilimatmaja
Resep
🍍300gr bakso ayam(bisa beli jadi, goreng sebentar)
🌶️Yg di potong kasar: nenas, paprika, timun(buang biji) dan bwng bombai
🍍Bumbu lain: bwng putih putih cincang, 5 buah cabe merah belah 2, saos tomat & saos sambal 2sdm, 1buah tomat belah 8.
🌶️Air,garam dan gula seckp nya
🍍2sdm tep kanji+ air aduk rata, utk pengental.
Cara
🌶️Panas kan minyak, tumis baput smp wangi.lalu masukkan nenas dan cabe merah, lalu saos tomat n cabe aduk lg.
🍍Beri air seckp nya,masak smp nenas matang. Lalu beri garam n gula, cek rasa. Terakhir masukkan bwng bombai n paprika didih kan.
🌶️Terakhir masukkan larutan tep kanji, aduk smp kental. Terakhir masukkan bakso ayam yg sdh digoreng, semoga suka🤗.
