Ikan Bawal Kukus🐟
Cook by @merilimatmaja
Resep
🐟3ekor ikan bawal, buang isi perut dan cuci bersih (iris badan ikan)
🐟Bumbu iris : 3buah bamer, 2siung baput, jahe seruas, cabe rawit seckp nya(pot 2).
🐟Bumbu lain:gula,garam dan kecap asin seckp nya.
🐟Minyak syr seckp nya
🐟1sdm minyak wijen
Cara:
🐟Panas kan minyak, tumis jahe smp wangi lalu masukkan duo bwng tumis lagi. Lalu masukkan cabe dan beri air sckp nya, tunggu mendidih.
🐟Lalu masukkan garam,gula dan kecap asin...cek rasa.
🐟Matikan api dan tuang ke atas ikan bumbu yg sdh ditumis tadi.
🐟Kukus ikan dgn api bsr selama 15mnt, setlh ikan mateng siram dgn minyak wijen...hmm wangi dan amis pun kabur😜😀.
