Chewy Choco Chips Coffee cookies
Made by : novita._.sari
Ini Chewy Choco Cookies resep sama kayak yg kemarin yg aku bikin besar" itu tapi ini pake gula putih dan aku kasih kopi bubuk hasilnya tetep sama" enak😋
Chewy cookies ini tekstur luar crunchy didalam lembut ya manteman , bukan berarti belom mateng 😅
Noted :
1. Tepung aku pake segitiga biru , kalian mau ganti merk terserah.
2. Margarin pake palmia , kalian mau ganti silakan
3. Kopi bubuk bisa diskip kalo ga suka
Bahan-bahan :
150 gram tepung terigu
120 gram margarin, suhu ruang
125 gram gula pasir / brown sugar
2 sdt kopi bubuk
1 butir telur uk besar
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
150 gr choco chips
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Cara Membuat :
Ayak tepung, garam, baking soda sisihkan.
Mixer margarin dan gula 2 menit, masukkan telur kocok sampai tercampur rata.
Masukkan tepung , kopi dan choco chips aduk menggunakan sendok/spatula. - - Sisakan sedikit choco chips untuk topping.
Masukkan adonan ke dalam kulkas sampai mengeras.
Bulat bulatkan adonan, tata di loyang beri jarak. Oven suhu 180°C 15 menit, sampai pinggirannya kekuningan.
