Double Chocolate Banana Bread
by : dapoerkeshawa
รssalamualaikum
Saya bikin Cake pisang yg mudah bikinnya gak ribet. No mixer tapi rasa nya sangat rich dan moist .. nyoklat bgt. Cocok buat chocolate lovers..
Bahan-bahan :
3 bj Pisang yg matang (ukuran yg besar)
90 gr butter dicairkan
2 sdm cooking oil
1 btr telor
2 sdt vanilla extract
150gr light brown sugar packed
2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt salt
150 gr tepung all purpose
60 gr cocoa powder
100gr chocolate chips secukupnya
30gr kacang cincang
INSTRUCTIONS :
๐ซ Haluskan pisang di bowl yg agak besar. Mix ฤg melted butter dan cooking oil sampai tercampur rata.
๐ซ Whisk telor, vanilla & brown sugar sampai larut. Lalu masukkan ke bahan pisang aduk sampai rata.
๐ซ Campur bahan kering, tepung, baking powder,baking soda, garam dan cocoa powder. Masukkan ke adonan basah sampai tercampur rata. Aduk lipร t dg spatula dan masukkan sebagian chocochip dan kacang cincang.
๐ซ Tuang adonan ke loyang yg sฤh diberi oฤบesan carlo. Finishing dg taburan choco chips dan kacang sedikit. Bake selama 50-55 menit pada suku 160C ( sesuaikan oven masing2)
