Double Chocolate Banana Bread
by : dapoerkeshawa
Àssalamualaikum
Saya bikin Cake pisang yg mudah bikinnya gak ribet. No mixer tapi rasa nya sangat rich dan moist .. nyoklat bgt. Cocok buat chocolate lovers..
Bahan-bahan :
3 bj Pisang yg matang (ukuran yg besar)
90 gr butter dicairkan
2 sdm cooking oil
1 btr telor
2 sdt vanilla extract
150gr light brown sugar packed
2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt salt
150 gr tepung all purpose
60 gr cocoa powder
100gr chocolate chips secukupnya
30gr kacang cincang
INSTRUCTIONS :
🍫 Haluskan pisang di bowl yg agak besar. Mix ďg melted butter dan cooking oil sampai tercampur rata.
🍫 Whisk telor, vanilla & brown sugar sampai larut. Lalu masukkan ke bahan pisang aduk sampai rata.
🍫 Campur bahan kering, tepung, baking powder,baking soda, garam dan cocoa powder. Masukkan ke adonan basah sampai tercampur rata. Aduk lipàt dg spatula dan masukkan sebagian chocochip dan kacang cincang.
🍫 Tuang adonan ke loyang yg sďh diberi oĺesan carlo. Finishing dg taburan choco chips dan kacang sedikit. Bake selama 50-55 menit pada suku 160C ( sesuaikan oven masing2)
