Home » Without Label » jangan lupa pencet ๐๐ dan follow @sehat_muslim kakak . . . SAMBEL CUMI ASIN SUPER PEDAS by: aras_galeri . Assalammu'alaikum temen-temen IG, tadi siang pingin makan yang pedes-pedes, trus bikin sambel cumi asin di campur sedikit jengkol.. tapi ternyata malah kepedesan, ini cocok nya buat yang level pedesnya udh profesional, makan cabe berasa makan cemilan, kalo level pedesnya masih amatir kayak sy bener-bener gak kuat deh, nyobain dikit udah nyerah๐
Bahan 250gr cumi asin 5 keping jengkol tua *1 jengkol potong 4 -kalo gak doyan jengkol bisa di skip ya 2 lbr daun jeruk 2 tomat merah potong dadu 10 siung bawang merah iris kasar 5 siung bawang putih cincang Garam, gula dan kaldu bubuk Bumbu sambel ulek kasar 5 cabe merah kriting 5 cabe ijo kriting segenggam cabe rawit merah segenggam cabe rawit ijo Caranya 1. Goreng jengkol sampai matang, sisihkan *cara mengolah jengkol biar gak serem baunya udah sering sy share, silahkan di scrooldown yah 2. Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, buang kotoran & plastiknya, rebus cumi sekitar 10 menit, bilas dan tiriskan 3. Tumis bawang putih cincang, setelah harum masukkan irisan bawang merah, setelah bawang layu masukkan potongan tomat dan daun jeruk, aduk sampai rata lalu masukkan cumi dan bumbu sambel, masak sebentar dengan api besar, tambah 1/2 gelas air matang, setelah mendidih tutup wajannya.. masak dengan api keciiil sampai tanak (keluar minyak), bumbui garam, gula dan kaldu bubuk 4. Setelah cumi matang, masukkan jengkol goreng, aduk sampai jengkol tercampur dengan sambel๐ Semoga bermanfaat ya๐ . . . resepmasakan idemasak reseplezat masakansederhana shareresep yukbelajarmasak resepmudah menurumahan makanansehat masakanrumahan reseprumahan doyanmasak reseppraktis resepnusantara berbagiresep resep belajarmasak kulinerindonesia resepenak marimasak makananhalal resepayam reseproemahan resepyummy belajarbaking bolujadul kumpulanresepmasak
