Home » Without Label » Soto Sayap & Ceker Ayam By. luis_widarto . Bahan : - 1/2 kg ceker ayam - 1/2 kg sayap ayam - 1500 ml air, untuk merebus ceker dan sayap - 1500 ml untuk kuah soto - 2 batang serai memarkan - 4 lembar daun jeruk - 2 cm lengkuas memarkan - 1/4 sdt merica bubuk - gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu Halus : - 10 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - 2 cm jahe - 2 cm kunyit - 4 butir kemiri Bahan Pelengkap : - lontong / nasi putih secukupnya - 1 butir telur rebus, potong - 4 lembar kol iris halus - 100 gram taoge - beberapa lembar daun seledri rajang halus - bawang merah goreng untuk taburan - jeruk nipis untuk kecuran - sambal (rebus cabe, 1 buah kemiri goreng, haluskan beri tambahan gula dan garam secukupnya) Cara Membuat : ⏩Rebus ceker dan sayap ayam sampai agak empuk, buang airnya, tiriskan. ⏩Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai,daun jeruk,lengkuas dan merica bubuk aduk-aduk sebentar. ⏩Masukkan ceker dan sayap ayam ke tumisan bumbu, tumis dan aduk2 sebentar, tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, kecilkan api masak sampai mendidih kira-kira 15 menit agar bumbu meresap, cicipi rasa. Cara Penyajian : ⏩Siapkan mangkuk isi secukupnya lontong / nasi putih, tambahkan kol, taoge, ceker & sayap ayam, daun seledri, bawang merah goreng siram dengan kuah soto, letakkan irisan telur rebus beri kucuran jeruk nipis. ⏩Sajikan beserta sambal. . 🔰Follow : @sehat_muslim 🍧 🔰Follow : @sehat_muslim 🥃 Update Ide & Inspirasi Resep Minuman Setiap Hari -Nya.. .. .. resepmasakan idemasak reseplezat masakansederhana shareresep yukbelajarmasak resepmudah menurumahan makanansehat masakanrumahan reseprumahan doyanmasak reseppraktis resepnusantara berbagiresep resep belajarmasak kulinerindonesia resepenak marimasak makananhalal resepayam reseproemahan resepyummy belajarbaking bolujadul kumpulanresepmasak
Jumat, 26 November 2021
Related Posts :
jangan lupa pencet love 💕💕 dan follow @sehat_muslim kakak . . . Gultik ini gulai tikungan ya.. bukan gulai tikus ato gulai itik🤣, biasanya ditemani macem2 sate.. tp sy ga bikin sate2an nya.. ditemenin telor rebus sm bakwan goreng aj uda nikmat bingitt😘 GULTIK (Gulai Tikungan) @sehat_muslim 750 gr daging sapi iris 200 ml santan kara 1 sdm gula merah Garam, gula, lada secukupnya Bumbu halus : 7 bh bwg putih 10 bh bwg merah 6 bh kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm jahe Seruas jari kunyit 1/4 sdt jinten Bumbu rempah: 2 btr kapulaga (sy pake yg hijau) 3 btr cengkeh 3 cm kayumanis 3 lbr daun salam 10 lbr daun jeruk 2 btg sereh 2 ruas jari lengkuas Pelengkap : Jeruk limau Sambal Kerupuk Cara masak: 1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu rempah, tumis lagi sampai wangi 2. Masukkan air, daging, santan, garam, gula, gula merah, lada, masak sampai daging empuk, koreksi rasa dan tingkat kekentalan kuah ya.. 3. Penyajian: tata nasi dalam mangkuk, siram kuah daging, taburi bwg goreng, sajikan dgn pelengkap lainnya Sambel : 1 ons cabe rawit merah 3 bh bwg putih 3 bh bwg merah Secukupnya garam, minyak Cara buat : 1. Rebus cabe dan bawang, kemudian haluskan (uleg halus/ blender) 2. Panaskan minyak, masukkan cabe uleg, beri garam, goreng sebentar aja 3. Klo cabe dan bawang rebus nya diuleg, abis digoreng campur air dikit ya biar agak encer dan ga terlalu kering . . menuuntukbesok resepkue resepmasak yukbelajarmasak resepmudah reseprumahan masakan resepbunda ragamkulinerlezat reseplezat resepindonesia resepenak resepsederhana anekaresep resepmasakanfaforit anekakulinerlezat resepmasakan resepnusantara makanan kumpulanresepmasak shareresep jajananpasar makananenak sekolahbaking via Instagram …
Boleh dong bun kasih nilai 1-10 untuk resep favorit satu ini.. . LONTONG OPOR KOMPLIT By banususanto resep untuk 8-10 porsi KOMPOSISI: 10 buah lontong siap saji Opor ayam Sambal goreng kentang hati Telur bacem Bawang merah goreng . . OPOR AYAM Bahan: 1 ekor ayam, potong 8-10 bagian 2 serai, geprak 4 daun salam 7 daun jeruk Minyak utk menumis 500 cc santan kental dr 1 butir kelapa 1000 cc santan encer (sisa perasan santan kental) Garam, kaldu bubuk, & gula secukupnya Bumbu halus: 15 bawang merah 10 bawang putih 1,5 sdm biji ketumbar 2 sdt biji merica 1 sdm jintan ½ butir pala 5 butir kemiri 2 cm lengkuas 2 cm jahe 3-4 cm kunyit tua (yg warna oranye) Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus hgg matang. Setelah itu tambahkan santan encer, serai, daun salam, & daun jeruk. 2. Stlh mendidih masukkan ayam. Tambahkan gula, kaldu bubuk, & garam. Masak hgg ayam empuk. Bila kuah menyusut bisa ditambahkan lg air. 3. Masukkan santan kental. Aduk-aduk sekitar 5-10 menit agar santan tdk pecah. Matikan api. . . SAMBAL GORENG KENTANG HATI Bahan: 1 kg kentang, potong dadu, goreng secara deep fried 300 gr hati sapi, rebus hgg empuk, potong dadu 30 cabe rawit merah 1 batang serai, memarkan 7 lembar daun salam, ikat 1 liter santan dari 1/3 butir kelapa Garam, kaldu bubuk Bumbu dihaluskan: 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah cabe merah besar 9 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit merah 1 buah tomat kecil 1sdm gula jawa 2 cm lengkuas 2 cm jahe Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus smp matang. 2. Masukkan santan, serai, daun salam, garam, & kaldu bubuk. Masak hgg bumbu mengental (hampir kering). 3. Masukkan hati sapi & kentang. Aduk-aduk hgg bumbu kering & terserap. Siap disajikan . TELUR BACEM Bahan: 10 telur ayam rebus, kuliti 5 daun salam 1 serai, memarkan 200 gr gula jawa/kecap manis 1 sdt asam jawa 2 liter air Garam secukupnya Bumbu halus: 8 bawang merah 5 bawang putih 5 kemiri ½ sdm ketumbar halus ½ sdt lada halus 1 cm lengkuas 1 cm jahe Cara memasak: Rebus telur bersama bumbu & bahan lainnya secara slow cooking (api kecil). Rebus minimal 2 jam hgg ai resepmasakan idemasak reseplezat masakansederhana shareresep yukbelajarmasak resepmudah menu via Instagram …
Jangan lupa like ♥️ dan follow @sehat_muslim 🤗 • • • • • . Angsio ceker ayam @sehat_muslim Bahan: 1 kg ceker ayam 5 cm kayu manis 2 bh bunga lawang 5 bh cabe kering(rendam air panas bentar,lalu potong") 2 bh cabe merah(iris serong) 1 sdm tausi(cincang kasar) 5 siung bawang putih(cincang halus) 1 ruas jari jahe(cincang halus) 1 bh bawang bombay(uku.kecil,iris memanjang) 1 btg daun prei( iris bagian putih ,bagian hijau utk hiasan) 4 sdm saus tiram 3-4 sdm kecap manis Gula(sesuai selera) Merica bubuk(secukupnya) Kaldu jamur(secukupnya) Air minum(agak banyak) Air es(agak banyak) 2 lbr Daun salam 1 btg sereh(geprek) 1 ruas jari jahe(geprek) . Cara masak: -cuci ceker ayam hingga bersih.lalu rebus ceker ayam dengan daun salam,sereh,jahe geprek selama 20 menit diair yang sudah mendidih.angkat.tiriskan hingga kering.baru goreng hingga berwarna golden brown.angkat. -rendam ceker ayam yg telah digoreng diair es selama 1-2 jam.baru tiriskan hingga kering lagi. -panaskan minyak,tumis bawang bombay,jahe dan bawang putih hingga wangi. -masukkan tausi,kayu manis,bunga lawang,cabe kering sambil diaduk. -baru masukkan ceker ayamnya.lalu masukkan saus tiram,kecap manis,gula,merica bubuk,kaldu jamur,air hingga menutupi banyaknya ceker.masak dengan api kecil selama 1 1/2 jam-2 jam -setelah airnya mulai menyusut masukkan irisan cabe merah dan daun prei.aduk rata.test rasa. -masak kembali hingga cekernya lembut. resepmasakan resepkue bolukukus kuetradisional masakansederhana shareresep yukbelajarmasak resepmudah menurumahan makanansehat masakanrumahan reseprumahan doyanmasak hobimasak resepnusantara berbagiresep resep belajarmasak kulinerindonesia resepenak marimasak makananhalal resepmasak reseproemahan resepyummy belajarbaking bolujadul kumpulanresepmasak doyanbakingcemilan via Instagram …
Jakarta Pusat Yang segar dan sehat mau lewat 😜 Es Jeruk kolang kaling + markisa papua By eddriantjhia 🍊 @sehat_muslim Kolang kaling @sehat_muslim . Selamat mencoba bund… 😘😘. . - - - - Tambah terus resep minuman segar dan sehat nya bund..💞💞💞 ☑️Follow @sehat_muslim 🥤 ☑️Follow @sehat_muslim 🥤 - - - - - reseproemahan resepmasakan resepkue bolukukus kuetradisional masakansederhana shareresep yukbelajarmasak resepmudah menurumahan makanansehat masakanrumahan reseprumahan doyanmasak hobimasak resepnusantara berbagiresep resep belajarmasak kulinerindonesia resepenak marimasak makananhalal resepmasak reseproemahan resepyummy belajarbaking bolujadul kumpulanresepmasak doyanbakingcemilan via Instagram …
Aamiin ya Rabbal'alamin.... . . Inspirasi keluarga SEHAT ALAMI Follow seputarduniaherbal Follow seputarduniaherbal Follow seputarduniaherbal Update Ide & Inspirasi keluarga sehat Setiap Hari -Nya.. .. .. #menuuntukbesok #resepkue #resepmasak #yukbelajarmasak #resepmudah #reseprumahan #masakan #resepbunda #ragamkulinerlezat #reseplezat #resepindonesia #resepenak #resepsederhana #anekaresep #resepmasakanfaforit #anekakulinerlezat #resepmasakan #resepnusantara #makanan #kumpulanresepmasak #shareresep #jajananpasar #makananenak #sekolahbaking #seputarduniaherbal via Instagram …