Minggu, 13 Februari 2022
Related Posts :
Pencet 💗💗 dulu Mak • • • • • KUE LAPIS BERAS LABU KUNING & COKLAT Source : bunda_didi Recook : @700resep . Bahan : 🔸300 gr Labu kuning kukus, haluskan 🔸250 gr Tepung beras 🔸75 gr Tepung Tapioka 🔸220 gr Gula pasir (me: 200gr) 🔸800 ml Santan sedang dari 1 butir kelapa 🔸2 lbr Daun pandan 🔸1/2 sdt Garam 🔸1/4 sdt Vanili bubuk 🔸1/2 sdm Coklat pasta (me: 11/2 sdm coklat bubuk) . Cara membuat : 🔸Rebus santan + daun pandan dengan api kecil sampai mendidih, angkat, buang pandannya dan biarkan hangat. 🔸Campur jadi satu santan + labu kuning lalu blender hingga halus. 🔸 Campur jadi satu tepung beras + tepung tapioka tambahkan gula pasir, garam dan vanili. Aduk rata 🔸Masukkan larutan labu kuning sambil di aduk hingga rata, lalu saring dan menghasilkan adonan yang halus. 🔸Bagi dua adonan, satu adonan biarkan kuning dan satunya beri coklat bubuk yg di larukan dengan sedikit air panas. 🔸Panaskan dandang, tuang satu bagian adonan warna kuning di loyang uk 16×16 yang sudah dilapisi plastik, kukus selama 5 menit, bungkus tutupnya dengan serbet agar tidak menetes dan gunakan api sedang. 🔸Tambahkan satu bagian adonan coklat, kukus lagi 5 menit. Lakukan selang seling hingga adonan habis, setelah adonan terakhir masuk, kukus selama 20 menit hingga matang. Dinginkan baru di potong2 dengan pisau yang dilapisi plastik supaya tidak rapi dan halus. 🔸Sajikan. Mari FOLLOW 👇 🍌 @700resep- Pencet Dulu LOVE 💗 Bun • • • • • • Putri Salju Oreo (GK1) By @restuutamidewi . . Ngarang-ngarang saya coba rubah resep putri salju original saya ganti si kacang mede dengan salah satu biskuit hitam kesukaan anak2, eh doyan banget ternyata putri salju hitam jadi gak cuma dijilatin aja si gula halusnya sekarang dimakan bareng cookiesnya, senangnya hati si Ibooo🤣🤣🤣 Putri Salju Oreo (GK1) . . Bahan 200 gram salted butter 50 gram margarine 100 gram gula halus 250 gram terigu protein sedang 40 gram susu bubuk full cream 25 gram coklat bubuk hitam 125 gram biskuit Oreo tanpa krim . . Cara ❤ Panaskan oven dengan suhu 140-150 derajat, siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti lalu dipoles tipis dengan mentega atau gunakan kertas khusus anti lengket untuk cookies tanpa perlu dipoles 💛 Kocok salted butter, margarine, dan gula halus hingga tercampur rata dengan mixer speed rendah, kurang lebih 1 menit ❤ Masukkan bahan-bahan lain yang sudah diayak, aduk hingga tercampur rata 💛 Bentuk bulat atau cetak sesuai selera, susun di atas loyang, panggang 40-50 menit atau sampai matang ❤ Selagi hangat gulingkan ke gula halus, biarkan uap panas hilang lalu susun ke dalam toples . . TIPS & SHARING ❤ Gunakan coklat bubuk yang hitam pekat yah biar dihasilkan warna cookies sehitam si biskuit nya, saya pake Noir dari Tulip 💛 Krim putih ditengah biskuit hitam diambil yah jangan digunakan, klo buibu di kota besar biasanya ada TBK yang menjual khusus si biskuit hitam ini tapi yang sudah hancuran dan sudah tidak ada krim putihnya, biasanya disebut black cookies crumb ❤ Saya menggunakan full butter klo buibu mau di mix dengan margarine bisa, mau full margarine juga bisa, tapi semakin banyak kandungan butter rasa cookies pun semakin enak 💛 Cookies ini matang sempurna diluar jadi kira-kira klo sudah melewati waktu 40-50 menitan dan dirasa masih lembek cookiesnya, gpp keluarin aja nanti lama-lama akan keras di suhu luar . . ——————————- Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll ————————
- Sentuh (LOVE) ♥️ jangan lupa Bun • • • • • • Nugget ayam udang oleh @herni_chin . Resep ala saia Bahan 350gr fillet ayam (giling/cincang halus) 15gr udang kupas (giling/cincang halus) 1 btg wortel (parut dgn parutan keju) 1 batang seledri (iris halus) 3 siung bawang putih (haluskan) 1/4 siung bawang bombay merah (haluskan) 1 sdt bubuk kari 4 sdm tp maizena 1 sdm tp terigu 1 butir telur 50gr keju parut 1 sdt garam 1/2 sdt lada . Bahan pelapis Tepung terigu Putih telur Tepung panir . Cara membuat * Campur semua bahan, aduk rata, masukkan di loyang yang telah di alas daun/kertas roti. Ratakan dengan bantuan sedikit air dan spatula. Kukus hingga matang. Setelah benar2 dingin, keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera. * Gulingkan nugget di tepung terigu kemudian putih telur dan tepung panir, simpan di kulkas sebentar, goreng at bisa di jadikan stok frozem food. Selamat mencoba . . ——————————- Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll ——————————- . . Like 💓 and Share + Komen ya 📌 Follow 🍛 @700resep . . .
- Pencet Dulu LOVE 💗 Bun • • • • • • ROTI JALA PANDAN KUAH KINCA By @lestarisahidin . . Bahan: 175 gr tepung terigu protein sedang 1 butir telur ayam,kocok lepas 300 ml jus pandan (bisa diganti santan/susu cair) 1/2 sdt garam 1 sdm (15ml)minyak goreng Cara membuat: . Dalam wadam masukkan terigu dan garam,tuang jus pandan sedikit demi sedikit sampai licin Masukkan telur,aduk rata Masukkan sisa jus pandan aduk sampai rata terakhir masukkan minyak aduk rata dan saring Siapkan cetakan roti jala/ piping bag,masukkan adonan gunting sedikit ujung plastik Panaskan pan anti lengket dengan api kecil Buat pola seperti jaring atau melingkar yaa Tunggu kering angkat,lipat dan gulung Lakukan sampai habis Siap dinikmati dengan kuah kinca Bahan saus kinca : 600 ml santan 130 gr gula merah, sisir (gula,sesuaikan selera,jika suka manis bisa ditambah) 4 biji nangka,hilangkan isinya potong (jika tidak ada bisa diskip) 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 3 sdt maizena, larutkan dng sedikit air Cara membuat : 1. Masak santan dan gula sampai gula mencair,saring 2. Masak lagi tambahkan nangka, garam dan daun pandan aduk2, masukkan larutan maizena,biarkan sampai mendidih dan mulai mengental Angkat. 3. Siap digunakan . . . ——————————- Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll ——————————- . . Like 💓 and Share + Komen ya 📌 Follow 🍛 @700resep . . .
- Pencet 💗💗 dulu Mak • • • • • PEMPEK KAPAL SELAM By : @icha.irawan Bahan : 350gr ikan, haluskan dinginkan dikulkas 25gr tepung terigu 150gr tepung sagu 3siung bawang putih,haluskan 1butir telur kocok lepas 1sdm garam 1sdt gula Merica secukupnya Cara membuat : Haluskan ikan dgn food processor. Tambahkan kocokan telur, aduk rata smpai menyatu, tambahkan bawang putih halus, garam, gula dan merica,aduk lagi sampai rata. Masukkan tepung terigu, dan tepung sagu secara bertahap sedikit sedikit, jgn lebih dari banyaknya ikan, klo ikan 350gr tepung sagu maksimal 200gr, biasa kurang dr itu, adonan memang agak lembek, jdi klo rasa sudah pas lgs saja dibentuk, dengan tangan yg sudah dilumuri tepung sagu. Masukkan langsung kedalam air mendidih yg diberi sedikit minyak supaya tdk lengket. Angkat pempek apabila sudah mengambang. Siap digoreng atau bisa disimpan di frozen. Bahan kuah cuko: CUKO (Kuahnya) Bahan: 1/2 kg gula merah 15siung bawang putih garem secukupnya 5buah cabe rawit atau secukupnya 1 sdm air asem jawa 1 sdm cuka 1sdt ebi kering 500ml air Cara: Rebus semua bahan hingga bersisa 1/2 dr awal. Saring dan Simpan didalam botol tertutup atau bs lgs disajikan bersama pempek. Mari FOLLOW 👇 🍌 @700resep
