Pencet Dulu LOVE 💗 Bun⁣ • • • • • •⁣ STEAM CHOCOLATE CHEESE CAKE⁣ Source : Gula Sage⁣ Cook by @linagui.kitchen⁣ ⁣ Bahan lapisan coklat :⁣ 3 butir Telur⁣ 200 gr Gula pasir⁣ 1/2 sdt Vanilla extract⁣ 125 ml Susu cair UHT⁣ 125 ml Minyak sayur (sy pakai 100ml canola oil)⁣ 125 ml Air panas (sy pakai 100ml coklat blok yang dilelehkan)⁣ 110 gr Tepung pro rendah⁣ 30 gr Bubuk coklat⁣ 1/4 sdt Garam⁣ 1 sdt Baking soda (saya 1/2 sdt)⁣ 1/2 sdt Baking powder⁣ ⁣ Bahan lapisan cheese :⁣ 250 gram Cream cheese (suhu ruang)⁣ 50 gram Gula pasir⁣ 1 butir Telur⁣ 1 sdm Air⁣ 1 sdm Perasan air lemon⁣ 1 sdm Tepung terigu⁣ Cara membuat :⁣ Siapkan loyang ukuran 18x18cm beri alas kertas baking⁣ 1. Kocok telur, gula dan vanilla ekstract menggunakan mixer sampai pucat, kemudian tuang susu cair, minyak/canola oil dan air/coklat blok yang dilelehkan. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.⁣ 2. Ayak jadi 1 wadah bahan kering (tepung terigu,bubuk coklat,baking powder,baking soda dan garam) tuang kedalam adonan lalu aduk hingga tercampur rata.⁣ 3. Bagi adonan coklat menjadi 2 bagian (timbang supaya sama rata pembagiannya)⁣ 4. Utk lapisan pertama : Tuang setengah adonan coklat kedalam loyang. Kukus dengan api sedang selama 15-18 menit (tutupan kukusan bungkus dengan serbet supaya uap tidak menetes pada kue)⁣ 5. Utk lapisan kedua : Kocok cream cheese dan gula menggunakan mixer hingga larut dan creamy, tambahkan telur,air, perasan air lemon. Kocok kembali hingga rata. Terakhir tuang tepung terigu, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.⁣ 6. Tuang adonan cream cheese keatas permukaan lapisan coklat yang sudah dikukus. Lalu kukus kembali selama 15-18 menit⁣ 7. Aduk sisa adonan coklat, kemudian tuang keatas permukaan lapisan cheese dan kukus kembali hingga matang / sekitar 20 menitan.⁣ 8. Biarkan kue dingin⁣ ⁣ .⁣ .⁣⁣⁣⁣⁣ ——————————-⁣ Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll⁣ ——————————-⁣ .⁣ .⁣ ⁣ Like 💓 and Share + Komen ya 📌⁣⁣ Follow 🍛 @700resep⁣ .⁣ .⁣ .⁣ - 700 resep

≡ Page

Home » Without Label » Pencet Dulu LOVE 💗 Bun⁣ • • • • • •⁣ STEAM CHOCOLATE CHEESE CAKE⁣ Source : Gula Sage⁣ Cook by @linagui.kitchen⁣ ⁣ Bahan lapisan coklat :⁣ 3 butir Telur⁣ 200 gr Gula pasir⁣ 1/2 sdt Vanilla extract⁣ 125 ml Susu cair UHT⁣ 125 ml Minyak sayur (sy pakai 100ml canola oil)⁣ 125 ml Air panas (sy pakai 100ml coklat blok yang dilelehkan)⁣ 110 gr Tepung pro rendah⁣ 30 gr Bubuk coklat⁣ 1/4 sdt Garam⁣ 1 sdt Baking soda (saya 1/2 sdt)⁣ 1/2 sdt Baking powder⁣ ⁣ Bahan lapisan cheese :⁣ 250 gram Cream cheese (suhu ruang)⁣ 50 gram Gula pasir⁣ 1 butir Telur⁣ 1 sdm Air⁣ 1 sdm Perasan air lemon⁣ 1 sdm Tepung terigu⁣ Cara membuat :⁣ Siapkan loyang ukuran 18x18cm beri alas kertas baking⁣ 1. Kocok telur, gula dan vanilla ekstract menggunakan mixer sampai pucat, kemudian tuang susu cair, minyak/canola oil dan air/coklat blok yang dilelehkan. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.⁣ 2. Ayak jadi 1 wadah bahan kering (tepung terigu,bubuk coklat,baking powder,baking soda dan garam) tuang kedalam adonan lalu aduk hingga tercampur rata.⁣ 3. Bagi adonan coklat menjadi 2 bagian (timbang supaya sama rata pembagiannya)⁣ 4. Utk lapisan pertama : Tuang setengah adonan coklat kedalam loyang. Kukus dengan api sedang selama 15-18 menit (tutupan kukusan bungkus dengan serbet supaya uap tidak menetes pada kue)⁣ 5. Utk lapisan kedua : Kocok cream cheese dan gula menggunakan mixer hingga larut dan creamy, tambahkan telur,air, perasan air lemon. Kocok kembali hingga rata. Terakhir tuang tepung terigu, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.⁣ 6. Tuang adonan cream cheese keatas permukaan lapisan coklat yang sudah dikukus. Lalu kukus kembali selama 15-18 menit⁣ 7. Aduk sisa adonan coklat, kemudian tuang keatas permukaan lapisan cheese dan kukus kembali hingga matang / sekitar 20 menitan.⁣ 8. Biarkan kue dingin⁣ ⁣ .⁣ .⁣⁣⁣⁣⁣ ——————————-⁣ Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll⁣ ——————————-⁣ .⁣ .⁣ ⁣ Like 💓 and Share + Komen ya 📌⁣⁣ Follow 🍛 @700resep⁣ .⁣ .⁣ .⁣