Pencet Dulu LOVE π Bun β’ β’ β’ β’ β’ β’ ROTI JALA PANDAN KUAH KINCA By @lestarisahidin . . Bahan: 175 gr tepung terigu protein sedang 1 butir telur ayam,kocok lepas 300 ml jus pandan (bisa diganti santan/susu cair) 1/2 sdt garam 1 sdm (15ml)minyak goreng Cara membuat: . Dalam wadam masukkan terigu dan garam,tuang jus pandan sedikit demi sedikit sampai licin Masukkan telur,aduk rata Masukkan sisa jus pandan aduk sampai rata terakhir masukkan minyak aduk rata dan saring Siapkan cetakan roti jala/ piping bag,masukkan adonan gunting sedikit ujung plastik Panaskan pan anti lengket dengan api kecil Buat pola seperti jaring atau melingkar yaa Tunggu kering angkat,lipat dan gulung Lakukan sampai habis Siap dinikmati dengan kuah kinca Bahan saus kinca : 600 ml santan 130 gr gula merah, sisir (gula,sesuaikan selera,jika suka manis bisa ditambah) 4 biji nangka,hilangkan isinya potong (jika tidak ada bisa diskip) 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 3 sdt maizena, larutkan dng sedikit air Cara membuat : 1. Masak santan dan gula sampai gula mencair,saring 2. Masak lagi tambahkan nangka, garam dan daun pandan aduk2, masukkan larutan maizena,biarkan sampai mendidih dan mulai mengental Angkat. 3. Siap digunakan . . . ββββββββββ-β£ Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dllβ£ ββββββββββ-β£ .β£ .β£ β£ Like π and Share + Komen ya πβ£β£ Follow π @700resepβ£ .β£ .β£ .β£
Rizal Hadizan
at
Februari 05, 2022
