Home » Without Label » Pencet Dulu LOVE ๐ Bun • • • • • • SIOMAY DIMSUM By: @angela_hapsari Bahan: ๐ธ250 gr Daging ayam, cincang halus ๐ธ250 gr Udang kupas, cincang halus ๐ธ4 sdm Tepung tapioka Bumbu: ๐ธ1 sdt Kecap asin ๐ธ1 sdm Minyak wijen ๐ธ1 sdt Garam ๐ธ1 sdt Merica halus ๐ธ1 sdt Gula pasir ๐ธ1/2 sdt Kaldu jamur ๐ธKuli pangsit Topping: ๐ธWortel yg diparut dan wijen secukupnya Saus sambal: ๐ธ6 buah Cabe merah keriting ๐ธ3 buah Cabe rawit merah ๐ธ1 sdm Saus tomat ๐ธ1 sdt Saus cabe ๐ธ3 siung Bawang putih ๐ธ1 buah Jeruk nipis (peras, ambil airnya) ๐ธGaram dan Gula secukupnya ๐ธ100 ml air ๐ธ1 sdt Maizena larutkan dengan 1 sdm air Cara buat: ๐ธRebus sebentar cabe dan bawang putih.Angkat, lalu uleg halus semua. Kemudian rebus bersama air, tunggu mendidih baru bumbui garam, gula, saus tomat, saus cabe dan perasan air jeruk nipis. Koreksi rasa, terakhir kentalkan dengan larutan maizena.Aduk, mendidih, angkat Cara buat: ๐ธCampur jadi satu semua bahan, aduk rata, bila dirasa kurang pas bisa menambahkan garam atau sesuai selera ๐ธAmbil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan kurang lebih 1sdm, bentuk sesuai selera dan beri atasnya dengan wortel parut dan wijen sesuai selera ๐ธKukus selama 25-30 menit. Angkat. Sajikan dengan saus sambal . . ——————————- Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll ——————————- . . Like ๐ and Share + Komen ya ๐ Follow ๐ @700resep . .