Pencet Dulu LOVE 💗 Bun • • • • • • SIOMAY DIMSUM By: @angela_hapsari Bahan: 🔸250 gr Daging ayam, cincang halus 🔸250 gr Udang kupas, cincang halus 🔸4 sdm Tepung tapioka Bumbu: 🔸1 sdt Kecap asin 🔸1 sdm Minyak wijen 🔸1 sdt Garam 🔸1 sdt Merica halus 🔸1 sdt Gula pasir 🔸1/2 sdt Kaldu jamur 🔸Kuli pangsit Topping: 🔸Wortel yg diparut dan wijen secukupnya Saus sambal: 🔸6 buah Cabe merah keriting 🔸3 buah Cabe rawit merah 🔸1 sdm Saus tomat 🔸1 sdt Saus cabe 🔸3 siung Bawang putih 🔸1 buah Jeruk nipis (peras, ambil airnya) 🔸Garam dan Gula secukupnya 🔸100 ml air 🔸1 sdt Maizena larutkan dengan 1 sdm air Cara buat: 🔸Rebus sebentar cabe dan bawang putih.Angkat, lalu uleg halus semua. Kemudian rebus bersama air, tunggu mendidih baru bumbui garam, gula, saus tomat, saus cabe dan perasan air jeruk nipis. Koreksi rasa, terakhir kentalkan dengan larutan maizena.Aduk, mendidih, angkat Cara buat: 🔸Campur jadi satu semua bahan, aduk rata, bila dirasa kurang pas bisa menambahkan garam atau sesuai selera 🔸Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan kurang lebih 1sdm, bentuk sesuai selera dan beri atasnya dengan wortel parut dan wijen sesuai selera 🔸Kukus selama 25-30 menit. Angkat. Sajikan dengan saus sambal . . ——————————-⁣ Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll⁣ ——————————-⁣ .⁣ .⁣ ⁣ Like 💓 and Share + Komen ya 📌⁣⁣ Follow 🍛 @700resep⁣ .⁣ .⁣

Rizal Hadizan at Februari 08, 2022

via Instagram

Share on : Facebook Twitter Google+ Lintasme