jangan lupa pencet love šš dan follow @sehat_muslim kakak . . TAHU TUNA JELETOTā£ Ala: @sehat_muslim Bahan : ā£ 500 gr Daging tuna Filletā£ 50 gr Es Batu ( sekitaran 3-4 cube)ā£ 12 sdm Tepung Sagu ā£ 1 butir Putih Telur ā£ 3 sdt Garam (pengalaman pke 2 sdt kurang Asin)ā£ 2 sdt Merica Bubuk ā£ 1 sdt Baking Powder ā£ 3 siung Bawang Putihā£ Secukupnya Daun bawang ā£ ā£ Bahan isian sambel :ā£ 1 buah bawang putih ā£ 7-10 buah Cabe rawit (ikut selera)ā£ 1 sdt kaldu bubukā£ 1/2 sdt garam ā£ *Kukus bawang putih, cabe smpe layu, lalu uleg dgn kaldu bubuk+garam smpe halus ā£ ā£ Langkah langkahnya: ā£ 1.Potong2 daging tuna kecil-kecil lalu masuk kan kedalam food processor/blander sedikit demi sedikit, giling sampai halus, masukkan bawang putih, dah es batu secara bertahapā£ ā£ 2.Setelah tuna sudah halus masuk kan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder Proses lagi sampai ā£ tercampur rata dan bener2 halus, terakir tambah kan daun bawang , aduk rata ā£ ā£ 3.lalu siapkan tahu , belah tengah nya , lalu Ambil adonan secukupnya, dan masukan adonan dlm Tahu yg sudah dibelah, isi tahu sampai penuh ya trus beri isian sambel nya jgn lupa, lalu tangkupkan perlahan, lakukan smpai adonan habisā£ ā£ 4.Didihkan air pada kukusan dgn api sedang Saja, setelah keluar uapnya baru Tata Tahu diatas kukusan, lalu kukus kurleb 25 menit/ smpe matang ā£ ā£ 5.Angkat, lalu sajikan .. (cocoknya dimakan Pas kondisi anget") . . menuuntukbesok resepkue resepmasak yukbelajarmasak resepmudah reseprumahan masakan resepbunda ragamkulinerlezat reseplezat resepindonesia resepenak resepsederhana anekaresep resepmasakanfaforit anekakulinerlezat resepmasakan resepnusantara makanan kumpulanresepmasak shareresep jajananpasar makananenak sekolahbaking
Rizal Hadizan
at
Desember 16, 2021
