Home » Without Label » Pencet Dulu LOVE π Bun • • • • • • Brownies Alpukat by @ginalarasati_bundaradithya Source : fridajoincoffee thanks dear π @700resep - Assalammualaikum ππ Dessert ala ala Bunda buat temen temen Kakak di sekolah. Selain Bento buat bagi bagi kebahagiaan Ultah Kakak kemarin. Resep saya pakai dari mbak Frida ya. Bahan ; * Brownies Kukus 4 butir telur 150 gram gulpas 1/2 sdt Sp 180 gram tepung terigu 35 gram coklat bubuk 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanilla bubuk 75 gram DCC 120 gram mentega Cara membuat : 1. Campurkan mentega dan DCC lalu tim hingga mencair 2. Kocok telur, gula pasir dan Sp hingga mengembang dan kental berjejak. 3. Masukkan campuran tepung, Baking powder,vanilla bubuk, coklat bubuk, aduk hingga rata. 4. Tuang campuran mentega dan DCC lalu aduk balik hingga rata hingga tdak ada endapan lagi di bawahnya. 5. Tuang ke dalam loyang kukus hingga matang, dinginkan dan sisihkan * Vla Alpukat Bahan: 500 gram alpukat 120 gram susu kental manis 100 ml air Cara membuat : campurkan semua bahan blender hingga halus * Whipcream Saya pakai whipcream bubuk merk Ha an siap pakai, pakai sesuai petunjuk kemasan . * chocolate ganache Bahan: 250 gram DCC 125 ml fresh cream saya pakai susu UHT 1 sdm butter Cara membuat : Campurkan DCC dan susu cair dengan cara di tim, aduk aduk hingga mencair, lalu masukkan butter aduk aduk hingga licin. Sisihkan * Penyelesaian: 1. Potong brownies, letakkan dalam mangkuk transparan 2. Tuangkan fla alpukat gunakan pipping bag 3. Tuang whipcream di atas vla alpukat 4. Siram dengan ganache 5. Taburi kacang sangrai 6. Masukkan dam dinginkan ke dalam chiller . . . . ——————————- Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll ——————————- . . Like π and Share + Komen ya π Follow π @700resep . . .