Pencet Dulu LOVE 💗 Bun⁣ • • • • • •⁣ PANDAN KILLER SOFT BREAD⁣ By @tyasprabowo⁣ ⁣ Bahan :⁣ 260 gr Terigu Protein Tinggi⁣ 4 gr Ragi Instant⁣ 40 gr Gula Pasir⁣ 2 gr Garam⁣ 180 ml (Susu Cair+1 Butir Telur+3 sdm Endapan Pandan)⁣ 30 gr Butter⁣ ⁣ Olesan :⁣ 1 Butir Kuning Telur⁣ ⁣ Topping :⁣ Almond Slice secukupnya⁣ ⁣ Cara Membuat :⁣ 1. Campur terigu, ragi instant, gula pasir. Masukkan campuran susu, telur, endapan pandan sedikit2 (liat konsistensi adonan, kalo dirasa cukup stop supaya adonan tidak kelembekan). Uleni hingga menyatu.⁣ 2. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.⁣ 3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, bulatkan. Saya jadi 6 bagian aja masing-masing sekitar @700resep.⁣ 4. Tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis. Istirahatkan 50-60 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. ⁣ 5. Setelah mengembang olesi permukaan roti dengan kuning telur dan taburi dengan almond slice.⁣ 6. Oven suhu 170'C selama 20 menit sampai matang. Sesuiakan oven masing-masing. Di resep asli suhu panggang 170'C selama 35-40 menit. Oven saya 20 menit udah mateng.⁣ 7. Setelah keluar oven langsung oles permukaan roti dengan margarin yaa, supaya lebih lembab dan permukaan roti mengkilap. ⁣ Happy baking..⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣⁣⁣⁣⁣ ——————————-⁣ Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll⁣ ——————————-⁣ .⁣ .⁣ ⁣ Like 💓 and Share + Komen ya 📌⁣⁣ Follow 🍛 @700resep⁣ .⁣ .⁣ .⁣⁣⁣⁣

Rizal Hadizan at Januari 18, 2022

via Instagram

Share on : Facebook Twitter Google+ Lintasme