Home » Without Label » Pencet Dulu LOVE 💗 Bun • • • • • • DONAT KENTANG By @inovpelawi Bahan : 250 g tepung protein tinggi 40 g gula pasir 6 g ragi 2 butir kuning telur 100 g kentang yg tlh dikukus, lumatkan. 70-100 ml susu cair 35 g butter sejumput garam Cara : 1. Campur air hangat, ragi 5-10 menit atau hingga berbuih. 2. Campur rata terigu, gula pasir, garam. Masukkan kuning telur, aduk menggunakan tangan hingga muncul butiran2. 3. Masukkan kentang, aduk kembali. Masukkan campuran air sedikit2, hentikan penambahan air jika adonan sdh dpt dipulung. Uleni 5 menit. 4. Tambahkan butter sedikit2, campur lalu uleni hingga kalis (10-15 menit). 5 . Taruh adonan di mangkuk yg tlh diolesi sedikit minyak, tutup dgn plastic wrap, diamkan di tmpt hangat kurang lbh 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat. 5. Setelah mengembang, kempiskan, bentuk bulat, tutup dgn plastic wrap, diamkan di tmpt hangat hingga mengembang. 7. Goreng dlm minyak banyak dgn api kecil. Dinginkan. Beri toping sesuai selera. . . ——————————- Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll ——————————- . . Like 💓 and Share + Komen ya 📌 Follow 🍛 @700resep . . .