Home » Without Label » Pencet Dulu LOVE 💗 Bun • • • • • • PANADA By @sitti_surianti . Bahan 1: Biang aduk jadi 1dalam gelas sampai rata diamkan sampai berbuih: 200 ml santan hangat 1bungkus fermipan 1sdm tepung terigu diambil dari tepung bahan 2 . Bahan2: 4 kuning telur 1 butir telur utuh 175 gram gula pasir Seujung sdt vanili bubuk 50 gram susu bubuk full cream 400 ml santan kental 1/4 sdt garam 150 gram blue band 1500 gram tepung segitiga protein rendah Minyak untuk menggoreng . Cara membuat: 👉siapkan mangkok besar lalu masukan:telur,gula,vanili,lalu kocok menggunakan wisk sampai gula larut. 👉masukan susu bubuk ratakan kembali lalu masukan santan kental dan adonan biangnya.aduk rata kembali 👉lalu masukan tepung terigu perlahan jangan semua dulu ya sambil diaduk terus,setelah agak kental masukan garam dan blue bandnya. 👉lanjutkan kembali masukan tepungnya sampai tangan hampir tidak lengket.hentikan tepungnya. 👉kita aduk sampai adonan kalis dan licin 👉tutup dengan serbet.diamkan . . Bahan isian: 500 gram pindang tongkol potongan suwir2 sampai halus. Gula secukupnya garam secukupnya Kaldu ayam bubuk sesuai selera Minyak 5 sdm untuk menumis 2sdm kecap manis 5 sdm santan Bumbu yg dihaluskan: 2 batang sereh potong tipis 5 lembar daun jeruk potong tipis 5 bawang merah 5 bawang putih 1/2 sdt merica butiran 1 ruas jahe 5 cabe rawit 10 cabe keriting . Cara membuat isian: 👉panaskan minyak lalu tumis bumbu halusnya sampai matang dan wangi lalu masukan ikan suwirnya aduk rata. 👉aduk 2 sampai ikan mengering dan matang 👉terakhir masukan,garam,gula,kaldu bubuk dan kecap manis.aduk sampai benar2 rata,lalu koreksi rasa 👉isian siap digunakan. Cara membuat panadanya: 👉adonan yang sudah mengembang ambil 75 gram atau besarnya sesuai selera.bulatkan pakai sedikit tepung ya moms pada saat dibulatkan istirahatkan diatas serbet bersih 👉lakukan sampai semua adonan habis. 👉setelah semuanya selesai ambill 1 buah pipihkan lalu beri isian 1 sdt lalu kita buat bentuk panadanya dengan cara dicubit putar ya moms. 👉lakukan sampai semua adonan habis. 👉diamkan sampai mengembang kembali . . ——————————- Follow akun @700resep . T