Home » Without Label » Pencet Dulu LOVE π Bun • • • • • • SERABI KINCA DUREN by @dewi.yuliana23 . Ternyata saya masih punya sisa sedikit daging durian beku di freezer, dibikin campuran kuah kinca aja deh buat makan serabi pandan, eemmm yummii π secara duren buah favorit orang rumah π jadi pas musim durian dan hargany lagi murah, suka nyetock daging buahny trus dibekuian di freezer π. . . Resep : dari yg banyak beredar di ig ππ. . . BAHAN SERABI : 150 gr terigu 50 gr tepung beras 2 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 250 ml santan cair 1 butir telur Pasta pandan secukupnya BAHAN KINCA DUREN : 200 gram daging durian + 400 ml santan, aduk/campur rata (saya blender sebentar) 70 gr gula merah sisir/sesuai selera manisnya 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 1 sdt tepung maizena larutkan dng sdkit air CARA MEMBUAT : 1. Campur semua tepung, ragi, baking powder, garam dan gula lalu masukkan santan sedikit demi sedikit aduk hingga rata 2. Tambahkan telur dan pasta pandan aduk sampai tidak bergerindil 3. Tutup adonan diamkan selama 30 menit 4. Panaskan wajan/cetakan serabi dng api kecil, oles tipis dng minyak (saya pakai snack maker 8 lubang) tuang adonan tunggu sampai berlubang lalu tutup dan masak sampai matang dng api kecil saja KINCA DUREN : Masak semua bahan kecuali campuran maizena sambil diaduk sampai mendidih terakhir masukkan larutan maizenany (kekentalan sesuai selera ya) . Thx dear - . . . ——————————- Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll ——————————- . . Like π and Share + Komen ya π Follow π @700resep . . .