Home » Without Label » Kalo suka jangan lupa tap LOVE π ••••• PEMPEK ADAAN By @maulidesmihorn ・・・ Bismillah . . SALKOMSEL semua....π . Dari semua jenis pempek, Adaan adalah favorit sy. Bikinnya super cepet, mudah tinggal bulet"in, goreng, beres.. Rasanya jg gurih karena pakai campuran santan. Yuk bikin π . . Bahan : . - 250 gr daging ikan tenggiri - 3 btr bw merah halus - 150 gr tepung sagu - 1 sachet santan instan @700resep - 1 butir telur - 1 sdt kaldu jamur - 1/2 sdt lada - garam & lada secukupnya . . Cara membuat : . - campur semua bahan kecuali tepung, aduk sambil diuleni hingga lembut . - masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit aduk rata ( cukup pakai sendok kayu ya, jgn diuleni lg agar nanti pempek tidak keras) . - ambil sedikit adonan, lumuri tangan dgn tepung sagu, bentuk bola". Goreng dalam minyak panas hingga matang. . πKuah Cuko . - 300 ml air - 125 gr gula merah / aren - 1/2 sdt gula pasir - 2 sdm air asam jawa - 5 siung bw putih, haluskan - 1. 5 sdm munjung ebi sangrai, haluskan - 3 buah cabe cengek ( sesuai selera) - garam secukupnya . Cara Membuat : . - campur semua bahan jadi satu, rebus hingga mendidih dan agak mengental. koreksi rasa. matikan api, lalu saring kuah cuko. . - simpan di botol. . . Video Masak : @700resep Gallery Masakan Enak : @700resep Tutorial Masak : @700resep Alat Masak : @700resep . . ——————————- Follow akun @700resep . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll ——————————- . . . Like π and Share + Komen ya π Follow π @700resep . . .
