Kamis, 08 April 2021
BOLU MINI COKELAT
by : kartikadews
Assalamu alaikum
Bolu mini ini serupa dengan bolu mini susu pinky pinky yang kapan hari dibuat. Yang ini hanya ditambahkan bubuk cokelat dan setetes pasta cokelat, masih dikukus, sengaja kecil-kecil biar langsung haaapphhh😀
Bahan-bahan :
🌷200 ml susu cair/santan encer
🌷2 butir telur
🌷150 gr tepung terigu protein rendah/sedang
🌷50 gr bubuk cokelat
🌷160 gr gula pasir
🌷1/2 sdt emulsiefer (sp/tbm)
🌷1/4 sdt vanili
🌷2 tetes pasta cokelat
.
Cara Membuat :
🌷Kocok susu cair, telur, tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, emulsiefer dan vanili sampai kental kurang lebih 8 menit
🌷Masukkan pasta cokelat dan aduk rata
🌷Tuang ke cetakan, dan kukus sampai matang. Angkat, dinginkan dan sajikan
SELAMAT MENCOBA DAN SEMOGA BERMANFAAT♥️
