ROUND CHOCOLATE COOKIES
by : yulichia88
Sore Teman2, sdh Senin lagi, sehat2 ya semuanya 🤗🤗 Selamat menunaikan Ibadah Puasa utk Teman2 Muslim ya, moga Puasanya Lancar🙏
----------------------------------------------------
Bahan A :
100 gram butter
75 gram margarin
85 gram gula halus KIS
1 butir kuning telur
Bahan B :
50 gram kacang tanah ato kacang mede (cincang ato blender halus)
Bahan C :
175 - 190 gram terigu segitiga
15 gram maizena
15 gram susu bubuk
15 gram cocoa powder + 1sdt cocoa black
Bahan D :
DCC Signature dilelehkan secukupnya
Cara Membuat :
1. Kocok bahan A hingga rata, kemudian masukkan bahan B aduk kembali hingga rata
2. Masukkan bahan C bertahap ya, aduk dgn spatula
3. Timbang adonan seberat 10gram (sesuai selera) bulat2 kan, tekan adonan yg sdh dibulatkan mengunakan telunjuk ato alat khusus hingga berlubang (slide utk fotonya ya👉)
4. Susun adonan didlm loyang yg sdh dialas baking paper
5. Panaskan oven, panggang kue dgn api atas bawah 150c 30menit ato sesuaikan dgn oven masing2 ya
6. Setelah kue dingin, hias dgn bahan D
