PUDDING OREO COKLAT
By : dapoer_mabelle
Request nya bocah minta bikinin pudding oreo coklat.. resep nya udah pernah di share
Bahan lapis oreo :
150 gr oreo
1 bgks agar2 putih
1 sdm maizena
45 gr gula pasir
1000 ml susu cair full cream
Sejumput garam
Cara Membuat :
1. Pisahkan oreo dg creamnya. Lalu tumbuk kasar oreo
2. Dalam panci masukkan agar2, maizena, gula pasir, cream oreo & susu cair. Masak dg api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api
3. Masukkan oreo scr bertahap sambil diaduk hingga rata
4. Tuang ke dlm cetakkan pudding dan biarkan agak mengeras/set
Bahan lapis coklat :
1 bgks agar2
1000 ml susu cair coklat
2 sdm coklat bubuk
140 gr gula pasir
Sejumput garam
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan dan masak dg api kecil sambil diaduk terus hingga mendidih
2. Tuang ke atas lapisan pudding oreo scr perlahan dan biarkan set. Lalu simpan di kulkas
Bahan Vla vanila :
500 ml susu cair full cream
80 gr gula pasir
1 butir kuning telur
20 gr tepung maizena
Sejumput garam
Cara :
1. Campur semua bahan. Masak dg api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan mengental
2. Tunggu hingga mendidih. Bisrkan dingin. Vla siap disajikan bersama pudding
