BROWNIES COOKIES
by : lestarisahidin
Bismillah
Ketagihan bikin brownies cookie,bikinnya cepaaat dan laris manis,ini aja mateng langsung tak umpetin biar bisa kefoto๐คฃ
Bahan-bahan :
*85 gr DCC
*45gr butter
*1 butir telur
*80 gr gula (gulanya saya blender)
*1/2sdt vanilla pasta/mocca pasta (bisa diskip)
*55gr tepung terigu protein rendah,ayak
*15 gr coklat bubuk,ayak
*1/8 baking powder(saya skip)
Cara Membuat :
1. Lelehkan DCC dan butter dengan cara di steam tunggu hangat, siap dipakai
2. Dalam mangkok masukkan telur dan gula kocok sampai benar2 gula larut,cukuppakai whisk aja
3. Masukkan lelehan coklat,aduk rata
4. Masukkan coklat bubuk,baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak jadi satu, aduk rata
5. Masukkan adonan kedalam piping bag
6. Semprot adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti anti lengket
7. Panggang kurang lebih 15 menit suhu 150derajat api bawah aja (sesuaikan oven masing2 ya)
8. Jangan lupa,sebelum loyang masuk panasi dulu ovennya minimal 15 menit
