Brownies Panggang tanpa mixer..
by : umi_babyraj
Nyoklat, Fudgy brownies .
(Jadinya 2 loyang ukuran: (29 × 10 × 4) cm)
.
Bahan A:
4 butir telur
170 g gula pasir butir halus .
Bahan B :
250 g coklat batang tulip
100 g margarin
80 mL minyak goreng .
Bahan C :
200 g tepung terigu protein sedang
70 g coklat bubuk
.
Cara Membuat :
1. Campur bahan A, kocok sampai gula larut.
2. Lelehkan bahan B, dengan meletakkan panci kecil berisi air, kemudian letakkan bahan B pada wadah lebih besar dari panci. Masak dengan api kecil hingga bahan B leleh.
3. Campurkan bahan B ke bahan A, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan bahan C sedikit2 ke campuran A dan B. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles margarin n di alami dengan baking paper.
6. Beri topping sesuai selera.
7. Masukkan adonan ke dalam oven tangkring yg sudah di panaskan selama 15 menit dengan api sedang (kondisi oven sudah panas). Oven hingga matang. Lakukan trs tusuk dengan tusuk sate, jika adonan tidak ada yg menempel tanda adonan matang.
