Puding Kopi Coklat Oreo
By : linasutiono
Cemilan sore ini....
Bahan Puding Kopi :
1 bgks agar2 putih
2 sachet kopi luwak 3 in 1
1 sdt pasta kopi
600 ml susu cair
100 ml krim kental (elle)
100 gr gula pasir
Bahan Puding Coklat :
1 bgks agar2 coklat
700 ml susu cair
15 gr coklat bubuk
50 gr dark coklat compound, iris
90 gr gula pasir
Bahan Oreo :
1 bh agar2 putih
700 ml susu cair
100 gr gulpas
Oreo secukupnya, buang krimnya, remuk kasar
Caranya :
* Campur semua bahan 1 kecuali krim kental masak hingga mendidih, matikan api tuangkan krimnya aduk rata hingga uapnya berkurang lalu tuang ke loyang.
* Masak semua bahan ke 2 hingga mendidih, matikan api aduk2 hingga uapnya berkurang lalu tuang perlahan ke atas lapisan 1.
* Campur dan masak bahan ke 3 kecuali oreo aduk2 hingga mendidih, matikan api aduk perlahan bbrpa saat lalu masukkan oreonya tuang perlahan ke atas lapisan ke 2.
* Tunggu hingga puding set dan dingin baru masukkan ke kulkas.
* Yummy.... .
