PIE BROWNIE
by : greatofgesty
Assalamualaikum... hai hai happy Sunday 💛 🖤 hope you guys have a great day 🤗 long time no baking brownie pie..kangen banget 😅
Bahan Kulit Pie :
Untuk 18 pcs cetakan pie diameter 6cm
🍫 250 gram tepung terigu protein sedang
🍫 100 gram margarin
🍫 50 gram butter
🍫 1 sdm gula tepung
🍫 1 sdm tepung maizena
🍫 1 kuning telur
Cara :
Aduk semua bahan sampai rata, cetak di cetakan pie yg sudah diolesi margarin tipis2 lalu panggang selama 10 menit di suhu 160 ° sisihkan
Bahan Brownie :
🍫 75 gram gula pasir
🍫 1 butir telur
🍫 75 gram dcc
🍫 25 gram butter
🍫 20 ml minyak sayur
🍫 17 gram coklat bubuk
🍫 50 gram tepung terigu
Topping : chocchip
Cara :
1. Tim dcc, butter dan minyak, sisihkan
2. Aduk pake wisk telur dan gula pasir sampai larut
3. Masukkan lelehan mentega, dcc dan minyak sayur aduk rata
4. Masukan terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak, aduk rata, disini adonan sangat kental dan berat
Penyelesaian :
🥛 Tuang adonan brownies di atas kulit pie
🥛 Beri toping lalu panggang selama 25 menit ( sesuaikan oven masing2 )
🥛 Tunggu dingin baru keluarkan pie dari cetakan nya
