PIE BROWNIE
by : greatofgesty
Assalamualaikum... hai hai happy Sunday ๐ ๐ค hope you guys have a great day ๐ค long time no baking brownie pie..kangen banget ๐
Bahan Kulit Pie :
Untuk 18 pcs cetakan pie diameter 6cm
๐ซ 250 gram tepung terigu protein sedang
๐ซ 100 gram margarin
๐ซ 50 gram butter
๐ซ 1 sdm gula tepung
๐ซ 1 sdm tepung maizena
๐ซ 1 kuning telur
Cara :
Aduk semua bahan sampai rata, cetak di cetakan pie yg sudah diolesi margarin tipis2 lalu panggang selama 10 menit di suhu 160 ยฐ sisihkan
Bahan Brownie :
๐ซ 75 gram gula pasir
๐ซ 1 butir telur
๐ซ 75 gram dcc
๐ซ 25 gram butter
๐ซ 20 ml minyak sayur
๐ซ 17 gram coklat bubuk
๐ซ 50 gram tepung terigu
Topping : chocchip
Cara :
1. Tim dcc, butter dan minyak, sisihkan
2. Aduk pake wisk telur dan gula pasir sampai larut
3. Masukkan lelehan mentega, dcc dan minyak sayur aduk rata
4. Masukan terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak, aduk rata, disini adonan sangat kental dan berat
Penyelesaian :
๐ฅ Tuang adonan brownies di atas kulit pie
๐ฅ Beri toping lalu panggang selama 25 menit ( sesuaikan oven masing2 )
๐ฅ Tunggu dingin baru keluarkan pie dari cetakan nya
