by Kiky Novia
Bahan-bahan
1 dada ayam fillet (iris sesuai selera)
Bumbu marinasi :
2 siung baput
1 sdt lada bubuk
1,5 sdt garam
Bahan lain ;
Secukupnya tepung serbaguna + cabe bubuk
1 butir telur
Pelengkap :
Saus keju
1/3 susu plain
Langkah
Cuci bersih ayam,iris sesuai selera,rendam dengan bumbu marinasi kurleb 1 jam di dlm kulkas
Balur dengan telur kemudian tepung bumbu,goreng sampai golden brown
Untuk saus keju bisa dilihat di postingan sebelumnya tetapi diencerkan dengan sedikit susu sambil dipanaskan.aduk rata.
Siram saus keju diatas ayam goreng.sajikan hangat lebih enak
#tepung bumbu sy gunakan tepung beras dan trigu perbandingan 1:1 ditambah lada bubuk,secukupnya garam,cabe bubuk dan sejumput baking powder
Sumber http://resepaneka-ayam.blogspot.com/
