BAHAN
* 300 grm cumi asin cuci bersih seduh mengunakan air panas, diamkan 20 menit
* 7 butir bawang merah iris tipis
* 5 siung bawang putih iris tipis
* 20 cabe rawit iris atau sesuai selera
* 2 lembar daun salam
* 1 ruas jahe
* 1 papan pete belah 2
* garam secukupnya aja
* 1 sdt gula pasir
* 1 buah tomat belah
* 100 ml air
* 2 sdm minyak untuk menumis
caranya
* panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit cabe , daun salam dan jahe
aduk aduk sampe harum dan layu
* masukkan pete , bumbui garam dan gula aduk rata
* tuang sedikit air kemudian masukkan cumi asin masak kembali cek rasa
* masukkan tomat masak sampe air menyusut matikan api
sajikan
resep by. @julirahmayani
trimakasih
Sumber http://riffakhasanah-kitchen.blogspot.com
