close
SEMPOL IKAN - 700 resep

Halaman

Rabu, 30 Januari 2019

SEMPOL IKAN


SEMPOL IKAN

by @momshee_kitchen

500 gr Ikan giling

4 sdm tepung sagu/tapioka
1 sdm tepung terigu
80 cc air santan kental
1 sdm bawang goreng

bumbu halus
6 siung bawang putih
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk

1 butir telur kocok lepas

Campur semua bahan mixer 5 menit, oless tangan dg minyak sayur, lilit adonan pada tusuk sate
Lakukan hingga habis
Tes adonan sedikit pada air mendidih, bisa ditambah kan garam jika blm berasa gurih

Rebus sempol pada air yg sdh mendidih, sampai mengambang,, angkat dan tiriskan

Goreng sempol dg dilapisi kocokan telur pada api kecil.. hingga berwarna kecoklatan

trimakasih
Sumber http://riffakhasanah-kitchen.blogspot.com
Facebook Twitter Google+
Back To Top