Sayur Bobor
Bahan :
- 4 bonggol sawi sendok
- 2 buah oyong/gambar
- santan secukupnya
Bumbu halus direbus dulu :
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- secuil kencur
- 2 biji cabe rawit (boleh diskip)
- garam & penyedap
Cara memasak :
- Potong2 sawi dan oyong, cuci bersih. Rebus setengah matang, jgn terlalu empuk, angkat, tiriskan
- Masukkan ke dlm panci yg berisi santan dan beri bumbu halus (yg sdh direbus terlebih dahulu)
- Masak hingga mendidih, cek rasa. Kalau sdh pas, angkat
resep by. @mayasari_widodo
trimakasih Sumber http://riffakhasanah-kitchen.blogspot.com
