Nasi gurih ubi ungu
Cooked by: @henimaria .
.
Bahan:
1buah ubi ungu, ukuran kecil ke sedang, kukus hingga matang, lalu blender dengan sedikit air hingga halus, seperti bentuk pasta
2cup takaran beras
250ml santan
2sdt garam
2lbr daun salam
1lbr daun pandan
Cara:
Masukkan santan, garam, ubi ungu yg sudah dihaluskan, beras, daun salam dan daun pandan ke dalam rice cooker, masak hingga matang. Jika tombol sudah pindah ke 'warm' tapi nasi belum matang, klik tombol 'cook' lagi, lakukan demikian sampai nasi matang. Sajikan.
sajikan bersama pelengkap
resep by. @henimaria
trimakasih
Sumber http://riffakhasanah-kitchen.blogspot.com
