RESEP
Bahan Utama :
โข 1 bonggol brokoli
โข 1 bungkus jamur enoki
โข 1 butir telur
โข 1/4 buah bawang bombay *cincang
โข 1 butir bawang putih ukuran besar *geprek cincang
โข Secukupnya garam, gula pasir & kaldu bubuk
โข 1/2 sdt merica bubuk
โข 1 sdm saos tiram
โข 100 ml air
โข Minyak sayur secukupnya
๐ฅฆ
๐ฅฆ
STEP
โข Potong2 brokoli. Rendam dengan air garam sebentar (untuk menghilangkan kotoran/serangga yg ngumpet) Bilas kembali. Tiriskan.
โข Siangi jamur enoki. Sisihkan.
โข Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan telor. Orak arik.
โข Tambahkan brokoli. Aduk rata. Masukan air.
โข Bubuhi dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk rata.
โข Tambahkan jamur. Aduk kembali. Test n koreksi rasa.
โข Angkat dan sajikan.
resep by. @yzmalicious
trimakasih
Sumber http://riffakhasanah-kitchen.blogspot.com
