by Cempaka Dewaji
Pengen masak yang simpel aja. Ada ayam fillet cuma satu di kulkas. Kepikiran di katsu tapi bosen dari kemaren goreng-goreng terus. Pengen yang sehat juga. Ya udah coba deh dikukus aja. Dimasak sekalian sama sayurnya.
Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
1 buah fillet ayam
bumbu perendam:
3 butir bawang putih, haluskan
1 ruas jahe, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 garam
penyedap rasa ayam (optional)
1/2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
sayuran:
1 buah wortel potong sebesar korek api
5 buah buncis potong 2
1/2 bawang bombay iris-iris
Langkah
Rendam fillet ayam dengan bumbu perendam. Sisihkan.
Potong-potong sayuran.
Taruh ayam pada aluminium foil beserta bumbu perendam. Atur sayuran diatasnya. Kukus 30 menit. Siap disajikan. Happy recook, mums. 😊
Sumber http://resepaneka-ayam.blogspot.com/
