Yang jelas ini pudding cokelat, ga tau nama sbenernya Pudding Cokelat Roti Tawar ato Pudding Brownies 😁. Kalo yang beredar luas namanya Pudding Brownies, apapun namanya yang penting uwenakkk yaa..ini pudding super nyoklat, teksturnya padet lembut. Resep dapet dari blog mba @ayudiahrespatih Tapi udah berubah sesuai bahan di rumah saya 😄, susunya saya pake susu cair coklat bukan Susu Kental Manis dan ga pakai Cappucino Instant.
.
PUDDING BROWNIES (Pudding Cokelat Roti Tawar)
By @tyasprabowo .
Bahan :
1 Bungkus Agar-agar Cokelat
3 Lembar Roti Tawar tanpa kulit
800 ml Susu Cair Cokelat
1 sdm Cokelat Bubuk, larutkan dengan sedikit air hangat
80 gr Dark Cooking Chocolate, cincang
1 sdm Gula Pasir (optional)
Chocochips secukupnya untuk taburan (Bisa pakai topping lain atau vla sesuai selera)
Cara Membuat
1. Blender roti tawar dengan 200 ml Susu sampai halus (ambil dari susu yang 800 ml)
2. Campurkan semua bahan, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih, matikan api.
3. Tuang ke dalam cetakan atau gelas saji, biarkan hingga uap panasnya hilang.
4. Simpan dalam lemari es, sajikan dingin dengan topping atau vla sesuai selera.
Sumber http://resepanekajajanpasar.blogspot.com
