Favoritnya paksu & Alvika, tempe goreng tepung 😀😁😄 biasanya klo buat tempe goreng langsung aduk2 aza terigu pakai air, coba cara lain lihat resep & caranya dari @yummy.idn ternyata lebih crispy tempe gorengnya 😊
.
TEMPE GORENG CRISPY by vthree2107
.
Bahan :
🌿 1 papan tempe (potong tipis ketebalan 1/2 cm)
🌿 150 gr tepung terigu
🌿 50 gr tepung beras
🌿 1 sdm bawang putih bubuk
🌿 1 sdm penyedap rasa
🌿 1 sdt garam
🌿 1/2 sdt merica bubuk
🌿 150 ml air (bila kurang encer adonan bisa di tambah air)
🌿 Daun bawang secukupnya (iris)
🌿 Minyak goreng
.
Cara:
👉 Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, penyedap rasa, garam & merica bubuk, aduk rata, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, sisihkan adonan kering.
👉 1 bagian adonan, tambahkan daun bawang & air, aduk rata sampai tidak ada terigu yang bergerindil.
👉 Masukkan tempe goreng ke adonan terigu cair terlebih dahulu, lalu gulingkan ke adonan terigu kering.
👉 Goreng dalam minyak panas, sampai matang & golden brown.
👉 Lakukan sampai adonan tempe habis.
👉 Sajikan dengan kecap...enjoy 😋👌
Sumber http://resepanekajajanpasar.blogspot.com
