by Kiki Karina
Setelah mengumpulkan niat akhirnya gak mager buat bkin resep ini hahaha, btw aku bingung kasih judul jd yaudah yang terlintas difikiran aja, jd ini ayam goreng pake sambel ala ayam geprek gitu deh pkonya,gampang bgt bkinnya, bagi pecinta pedes cucoook deh ini, yuk masak!
Bahan-bahan
2 potong dada ayam
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 buah kemiri
1/2 buah tomat ukuran sedang
2 cabe rawit (klo emang suka bgt pedes bisa ditambah ya)
1/4 jahe (sedikit aja pkonya)
3 lembar daun jeruk
1 sdt Garam
1 sdt Gula
Langkah
Goreng ayam seperti biasa pake bumbu kuning kayak bkin ayam goreng biasa, setelah matang tiriskan
Suir suir daging ayam tapi jangan terlalu tipis,
Ulek kasar bawang merah dan bawang putih, lalu kemiri, jahe, dan terakhir tomat jangan lupa tambah garam dan gula
Tumis daun jeruk yang telah dipotong kecil2, atau lebih mudah diguntingin sih menurutku, kalau udah wangi, masukan bumbu ulekan tadi, aduh sampe wangi
Kecilkan api, masukan ayam yang udah di suir2 tadi, test rasa lalu selesaaiii ready to serve
Jangan lupa beresin dapur dan cuci alat2 bekas masak tadi udahnya, klo ngga tar diomelin ibu hehehehehehe
Sumber http://resepaneka-ayam.blogspot.com/
