Ngadem dulu sama es susu choki-choki...emaknya juga sukaa lembuuuut bangeett esnya cem eskrim 😋
Es Susu choki-choki
Resource: Mak @fridajoincoffee
By: @rikhatiwi
Bahan:
- 1 lt susu UHT cair
- 1 kaleng susu kental manis
- 8 stick choki-choki
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam.
- plastik es untuk bungkus.
Caranya:
- Rebus susu cair dan skm dg api kecil sampai berbuih saja, matikan api. Tuangkan tepung maizena sudah dilarutkan dg sedikit susu,masukan garam nyalakan api aduk kembali,dinginkan dilemari es agar choki2 gak lumer.
- siapkan plstik es kasih setengah stick choki2,berikan motif abstak atau motif moo atau suka2, lalu masukan susu yg sudah dingin. Simpulkan.
- simpan difreezer sampai beku. .
Sumber http://resepanekajajanpasar.blogspot.com
