💚♥️Puding Mozaik💛💜 by alfinazulfa91
Bahan Pudding bagian dalam:
1 bungkus agar2 plain
1 bungkus nutrijel plain
150 grm gula pasir(sesuai selera)
1.2 L air mineral
Secukupnya pewarna makanan
.
Cara membuat:
1. Campur bubuk agar jelly dan gula dengan air, aduk dengan whisk agar tidak menggumpal.
2. Masak diatas api hingga mendidih, lalu bagi adonan kedalam kotak dan beri warna sesuka hati, aduk merata biarkan hingga dingin dan set.
3. Selanjutnya potong kotak2 hingga agar habis.
.
Bahan puding bagian luar (putih):
1 bungkus agar2 plain
1/2 bungkus nutrijel plain
750 ml susu uht plain
4 sdm gula pasir (sesuai selera)
3 sdm wcc sisir
.
Cara membuat:
1. Campur bubuk agar jelly dan gula dengan susu, aduk dengan whisk agar tidak menggumpal.
2. Masak diatas api hingga mendidih, aduk2 agar tidak pecah.
3. Siapkan loyang cetakan , Ambil 1 sendok sayur adonan putih lalu tuang di dasar loyang, beri potongan agar jelly, hentakan agar merata tidak ada celah. Lanjutkan tabur agar2 selang seling sambil menuang adonan putih. Biarkan set, baru simpan di kulkas. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Sumber http://resepanekajajanpasar.blogspot.com
