by Cory Grahani
Pagi ini berasa lengkap ditemenin cemilan manis dan asin, caramel cake sama lumpia goreng isi bihun 😋😋😋 met sarapan, ngopii dan ngeteh pagiii dear igf kesayangan 😘😘😘
Bahan:
20 lembar kulit lumpia
Bihun goreng untuk isian:
Bahan:
1 bungkus bihun jagung, rendam sebentar hingga bihun lentur lalu tiriskan.
1 buah wortel, serut
5 butir bakso, iris
2 batang daung bawang, iris
5 siung bawput, cincang halus
1 sdt merica bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng untuk Menumis
Cara buat:
Tumis bawput sampai harum, masukan bakso dan wortel masak hingga stengah matang, lalu masuk bihun dan semua bahan lainnya. Aduk rata, koreksi rata, masak dengan api kecil saja hingga semua bahan tercampur rata, angkat.
Siapkan selembar kulit lumpia, beri isian kira² 1 sdm, tutup dan gulung kulit lumpia sesuai selera, rekatkan dengan air bagian pinggirnya, lakukan hingga semua bahan habis.
Goreng dlm minyak panas, api sedang sampai kekuningan, angkat sajikan denga cocolan saus sambal atau cabai rawit.
Sumber http://resepanekajajanpasar.blogspot.com
