Ayam adalah sumber protein hewani yang sangat melimpah ruah, jaman dahulu mungkin sulit untuk mendapatkan daging ayam, namun sekarang daging ayam bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional atau swalayan, banyak sekali olahan masakan dari daging ayam terutama yang sudah digiling atau dihaluskan seperti nuget, galantin dan rolade, kali ini blog suhendri22 akan menyajikan resep masakan rumahan yakni Resep Rolade Ayam Yang Mudah, silahkan dicoba resepnya ya bunda. ada banyak resep masakan olahan daging ayam lainnya yang bunda bisa dapatkan di daftar resep masakan dibawah resep masakan ini.
Bahan Resep Rolade Ayam :
* 250 gram Daging ayam giling
* 5 sendok makan Sagu tani
* 2 sendok makan putih telur
* 1 batang daun bawang, iris tipis
* 1 buah wortel ukuran kecil (serut/potong kecil-kecil)
* 1 siung bawang putih cincang
* 1 siung bawang merah
* 1 sendok teh garam
* 1 sendok teh penyedap rasa ayam
* 1 sendok teh gula pasir
* 2 butir telur, kocok, beri penyedap
Cara membuat Resep Rolade Ayam :
- Dadar telur dalam wajan anti lengket (2 butir untuk 2 kali dadar), sisihkan.
- Aduk semua bahan isi rollade, sendokkan ke telur dadar, ratakan, gulung. Bungkus dengan alumunium foil.
- Kukus selama 30menit dgn api sedang. Angkat, potong-potong
- siap disajikan
Resep rolade ayam ini bisa dimodifikasi dengan menambahkan wortel sehingga mengandung serat wortel yang sehat, resep rolade daging ayam ini juga bisa dimodifikasi menjadi resep rolade ayam asam manis. resepnya sangat mudah dan sederhana bukan ?, bisa bunda coba dirumah dan rasanya mantap surantap dan endol surendol.
Untuk menyimpan resep ini silahkan di bookmark atau dishare di medsos yang bunda pakai seperti facebook, jadi nanti gampang mencarinya kembali
