by junisusanty86
Bahan:
3 buah tahu putih (uk kecil)
2 butir telur
1 batang daun bawang, iris halus
Secukupnya Keju cheddar parut
1 sdt minyak wijen
Garam, merica
1sdt Cabe Merah giling
1 btg Daun seledri, iris halus
Cara membuat:
1.Hancurkan tahu dg garpu, sisihkan.
2. Kocok lepas telur, garam, merica, minyak wijen, cabe giling.
3. Campur dg tahu,keju, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
4. Panaskan pan 20cm masukkan sedikit minyak, tuang adonan telur, tutup pan.
5. Balik saat bagian bawah sudah mulai kecokelatan.
6. Masak hingga matang. Sajikan hangat dg saos botolan.
Sumber http://resepanekajajanpasar.blogspot.com/
