Kelihatannya bentuk cake kukus yah bun, tapi ini adalah sus maker yang berisi sayuran sosis dll. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah atau cara membuatnya. Berikut adalah resepnya selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking.
Bahan Isi:
Sumber http://sukakuee.blogspot.com
Bahan Isi:
- 1bh wortel sedang – potong kecil dan halus
- 10bh baby buncis kecil – potong halus
- 1bh bawang bombay sedang – potong halus
- 2bh sosis – potong kecil-kecil
- Minyak
- Garam
- Merica
- Pala
- 1sdm tepung dicairkan dengan 50ml air
- 5 bh kuning telur
- 3 bh putih telur
- 50gr gula pasir
- 1sdt peres SP
- 75gr tepung protein sedang
- 10gr susu bubuk
- 1/2sdt baking powder
- 30gr margarine – lelehkan
- Isi :tumis bawang bombay dengan minyak, masukan wortel, baby buncis, sosis..beri air, masukan garam, merica, pala sesuai selera…tutup wajan kecilkan api, setelah sayur empuk, masukan campuran terigu dan air..aduk rata sampai kental sekali, lalu angkat..pindahkan ke piring dan biarkan dingin
- Kocok dengan mixer – gula, telur, SP sampai mengembang, saya butuh 7 menit di kecepatan tinggi – matikan mixer
- Masukan campuran : terigu, baking powder, susu bubuk yang sudah di ayak terlebih dahulu – kedalam adonan telur dan aduk balik sampai rata
- Masukan mentega cair, aduk balik sampai rata
- Masukan adonan ke plastik segitiga
- Isi cup cupcake separuh lalu beri isian dan tutup lagi dengan adonan sampai tingginya sekitar ¾ cup
- Panggang di suhu 180C selama 20 menit atau sampai bagian atas kecoklatan
- Angkat setelah matang dan keluarkan dari cup
- Siap dihidangkan
Sumber http://sukakuee.blogspot.com
